Bei uns zu Hause ist von meinen Eltern noch etwas schlesische Mundart übriggeblieben.
Bei uns sind Kartoffeln Apern und Kartoffelpüree Wampa-Kitte
Hurra, its ihs a Schwein geschlacht!
Ich wetz mir schunt a Schnoabel!
Nu gatt mir flink a Masser har
und ne recht lange Goabel!
De Schläsing hoot kee schinner Fest
as wie is Schweineschlachten!
Ich free mich wie a kleenes Kind
beim Christboom zu Weihnachten!
Gevatter, breng an alen Korn,
sust wärsch a holb Genissen!
Denn wenn ma ackert, sät und pflanzt,
do muss ma ooch begissen!
Na prost, such a gutt Platzel dir
uff deinem irschten Gange;
denn heute werd's durt drunden warn
vermuttlich siehr gedrange.
Guten Hunger!
Alfred